В Севастопольском филиале РЭУ им. Г.В. Плеханова стартовал новый проект совместно с МОО МСП «Новая Формация»

28 января 2021 года в Севастопольском филиале РЭУ им. Г.В. Плеханова стартовал новый проект - Бизнес-клуб «КОМАНДА НФ». Проект создан и реализуется в партнерстве с Севастопольским региональным отделением Межрегиональной общественной организации малого и среднего предпринимательства «Новая Формация» и представляет собой ежемесячные встречи для предпринимателей и студентов на актуальные темы ведения бизнеса в Крымском регионе.

Тема января: «Система менеджмента безопасности продуктов питания ХАССП». Спикером встречи выступила Мария Флоринская – ресторанный консультант, сертифицированный эксперт-аудитор системы ХАССП, санитарных норм предприятий питания.

С 1 января 2021 года, согласно новому СанПиН 2.3/2.4.3590-20, предприятия общепита должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП. К обсуждению вопроса присоединились директор филиала Шевчук И.А., председатель Севастопольского отделения МОО МСП «Новая Формация» Сеитмеметов Ш.Ш., представители предприятий питания города, преподаватели и студенты.

Завершилась встреча осмотром экспозиции  выставки «Пушкин и Крым: 200 лет вместе» Александры Благининой в Информационно-образовательном центре «Русский музей: виртуальный филиал».

Подробнее о мероприятии в видеосюжете Независимого телевидения Севастополя.